2017/11

つまの(誕生日−2)パーティー   2012.11.11 Sun

もうすぐつまの誕生日。

平日だと会社に行ってるので大した料理もできない
ことから、ちょっと早いが週末にパーティー。

IMG_0077s.jpg
つまの希望でイタリアンで。

・マグロとモッツァレラチーズのタルタル
・フィットチーネ、サーモンのクリームソース
・鶏ムネ肉のロースト、フレッシュトマトのバジルソース添え

一人で大体1時間で作成。料理の鉄人か、アイアンシェフか?
結構大変だった…

まあ、家族には好評だったし、味もそれなりに良かったと思う。

IMG_0078s.jpg
デザートはケーキ。

昨日のフォンデューといい、今日といい、カロリー高すぎ?
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2回目のベルギー赴任から帰任した後に、暇つぶし&日記がてらに書いて早5年。ベルギーにいた時の「ベルギー飲んで食ってC'est bon」よりはかなり地味…

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