2017/10

つれづれなるままに…   2012.11.20 Tue

ブログ書こうと思ってたことがいくつかあったのに、何となく
アドバイザー試験の小論文の構成を考える練習してたりしていて
書いてなかったから、思い立ったのでまとめて書いておこうっと。

1)日曜日の夕食は「チューボーですよ」で決まる(笑)

先週の日曜日の「サーモンのクリームソースパスタ」、
今週の日曜日の「ハンバーグ デミグラスソース」。
両方共、その前夜の「チューボーですよ」で放映されたメニュー。

夜に観て何となく食べたくなって作ってしまうわけで(笑)

ハンバーグは元々、母親直伝で美味しく作れるのだけど、今回、
市販のデミグラスソースを美味しくする技が番組で紹介されてたので
やってみた。

買ってきたのはハインツの缶入りソース。
そのままを味見してみたが、確かにちょっと物足りない。

これに、赤ワインを温めてアルコールを飛ばしたものと砂糖を煮詰めて作った
カラメルを入れて、塩などで味を整えるとコクと風味がレストランの味になる、
らしい。

やってみたら、確かにそのとおり。
塩の代わりにVEGETAという欧州で買った粉末スープの元で味を整えたら
風味も良くなった。

つまと子供たちに「★★★(星3つ)」もらえた (^^)v


2)凍死寸前…(苦笑)

その日曜日の夜、勉強終えて酒飲みながらYoutubeの動画を眺めてたら、居間の
こたつで寝てしまった。

つまが寝た後だったので起こされることなく爆睡。

こたつはOFF。

朝の4時に寒さで目が覚めた。手足も体も冷た〜くなってた…
慌てて起きて歯磨きしてベッドへ。

おかげで月曜日は1日熱っぽくて寒気がして頭がまわらず駄目駄目な日だった。


3)消費生活アドバイザー試験

今週土曜日が2次試験。小論文と面接。

仕事してる時以外は論文の構成をシミュレートしたり
どうやったらストーリーがまとまるか、色々なネタで考えたり
テキストを読みなおして知識の再確認をしたりしてるのだが…

問題は、手書きで漢字が書けるかどうか(苦笑)

書いていて、ふと漢字が出て来なかったりすることが多々ある…
不安だぁ〜 (^_^;)
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2回目のベルギー赴任から帰任した後に、暇つぶし&日記がてらに書いて早5年。ベルギーにいた時の「ベルギー飲んで食ってC'est bon」よりはかなり地味…

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