2017/08

娘の誕生日恒例の…   2015.04.26 Sun

例年、娘の誕生日は父親が大変な我が家。
何が大変かって? 娘の要望のディナー作りで。
昨年はこんな感じ

今年も平日が誕生日で、当然ながら自分は夜の10時過ぎ帰宅だった
ので、週末にリクエストに応えることにしたが、昨日は自分はカート、
娘は英語塾だったので日曜日の今日になった。

今年のリクエストもイタリアンだった。
IMG_1309s.jpg

前菜:
牛肉のカルパッチョとブルスケッタ
パスタ:
スパゲッティ ムール貝のガーリックバター風
1の皿:
サーモンのグリル、モッツァレラチーズとバジルソース
2の皿:
豚ヒレ肉のグリル、チーズとトマトソース
ドルチェ:
ジェラート(シャトレーゼで購入)

去年同様、今年も結構頑張ったと思う…
しかし、自分が一緒に食べないようにすれば、こんなに食卓の上に
いっぺんに並ばずに、アツアツのベストの状態の物が、みんなに
食べて貰えるのになぁとも思ったりする。来年はまかない覚悟で
前菜から順番に出すようにしようかな…
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2回目のベルギー赴任から帰任した後に、暇つぶし&日記がてらに書いて早5年。ベルギーにいた時の「ベルギー飲んで食ってC'est bon」よりはかなり地味…

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